pátek 30. října 2009

Recenze: Pizza z Pizza Factory

Okolo Pizza Factory na Masarykově nádraží (kde kdysi býval Dunkin' Donuts, pokud se šeredně nepletu) v Praze jsem procházel už několikrát, ale domníval jsem se, nemá cenu to zapírat, že je to "pajzl". Když mi tedy náhodou přistála pod nosem jedna ještě ke všemu jen klasická sýrová, byť velká jak kolo od vozu (asi 45cm průměr), byl jsem značně skeptický. Jenže co se nestalo! I přesto, že měla za sebou asi půlhodinovou cestu městskou hromadnou dopravou, byla to ta nejlepší ne-italská pizza, co jsem kdy jedl. Jednoduchá kombinace skvělého těsta a skvělého sýra byla prostě... skvělá. Místo toho, abych však hned napsal recenzi, řekl jsem si, že bude potřeba ještě trocha testování, a tak zatím nechám pizzu v mysli trochu odležet. Nyní o pár měsíců a tři další pizzy z Pizza Factory později je zde finální verdikt.

Jak jsem zmínil, následovali tři další pizzy, všechny opět donášené, žádná čerstvá. Včetně té první jsem tedy celkem s odstupem cca 2 týdnů mezi každou pizzou otestoval 2x sýrovou, 1x šunkovou a 1x quatro formaggi (aneb 4 sýry). A stalo se tak nějak to, co jsem očekával. Žádná následující nedosáhla mýtických kvalit té první čistě sýrové.

Začněme šunkovou. Člověk by čekal, že je to prostě sýrová se šunkou a ona taky, že je, ale ten sýr už prostě nebyl ono. Těžko se to popisuje, ale už "nechutnal tak dobře". Nehledě ani na fakt, že šunka je vážně zbytečná, byť je jí hojně. Nějaká levná vepřová (či z bůhvíčeho), vyloženě pizzová, jakou si můžete koupit v řeznictví za polovinu ceny normální šunky. Dále následovaly 4 sýry (těžko ríct, které to byly, ale i na fotce si můžete povšimnout kousků hermelínu). Tu bych radši ani nehodnotil, protože zde záleží na vaší sýrové preferenci. Byla dobrá, ale ne natolik, abych si ji dával znovu. A nakonec opět sýrová. Bohužel, zase to nebylo ono! Proč? Bude potřetí zase úžasná? Vyhodili kuchtíka té první? Kdo ví...

Faktem ovšem zůstává, že Pizza Factory byste rozhodně měli navštívit, pokud vám chybí taková ta "americká" pizza typu Little Caesar's. A rozhodně jděte nejdřív do klasické sýrové. Když budete mít štěstí, bude úžasná, když ne, tak "jen" dobrá, ale stále stojí za to. Ale každopádně, pokud budete jíst až doma, NEdoporučuji mikrovlnovat. Těstový okraj je pak z nějakého důvodu naprosto příšerný a chuť samotné pizzy tím také moc nevylepšíte, to už radši studenou.

Na závěr si shrňme technická fakta. Celá 45cm pizza (jinou ani nedělají) vás přijde na 175Kč (sýrová) až po 225Kč (4 sýry). Krabice stojí 15Kč. Ceny tedy trochu vyšší, ale pizza je to vážně obří a sami ji určitě nesníte. Navíc dostanete zdarma 1l Pepsi, což není k zahození.

Přestože webové stránky Pizza Factory hlásají, že už v dubnu otevřela pobočka v ulici 28.Října na Praze 1 a v červnu na Náměstí Republiky, jde jen o nějakou starou chybu. Jedinou pobočkou zůstává ta na Masarykově nádraží, byť bych jim určitě přál, aby expandovali.

pondělí 12. října 2009

Recenze: Džus Morning Power z Freshlandu

Byť džusový bar Freshland v metru na Dejvické (a na Můstku) funguje už nějakou dobu a zvláště o víkendu pěkně provoní celý vestibul, nějak jsem se nikdy nedostal k tomu, abych nějakou tu vitaminovou bombu ochutnal. Nyní je tu však podzim, chřipka ve všech variantách začíná ovládat zeměkouli a něco pomalu leze i na mě. Tak proč se konečně trochu nenadopovat tím ovocem, obzvláště, když do toho metra stejně musím kvůli něčemu jinému. Po nepříliš dlouhém přemýšlení jsem se tedy usadil na čerstvém džusu zvaném Morning Power, aneb ranní síla.

Ten se skládá z pomerančů, jablek, mrkví a zázvoru. Nic extra zvlášního, žádný jogurt, aby z toho bylo smoothie, nebo něco dalšího. Jen šťáva ze zmíněného ovoce. Velký 0,5l za 79Kč (je i malá varianta 0,3l za 59Kč, aly řekl jsem si - když už, tak už...). Všechno bylo tedy vcelku rychle vymačkáno, rozmixováno a smícháno a já si odnáším plastový kelímek s plovoucími vitaminy. A co chuť? Dobrá. Na to, že jsem netušil, jak může zrovna tato kombinace ovoce a zeleniny chutnat dohromady, jsem byl příjemně potěšen. Preferoval bych sice trochu více pomeranče na úkor ostatního, ale co. 

Freshland tedy ve výsledku určitě potěšil. Ovoce vypadalo čerstvě (byť ne nijak nablýskaně a vyumělkovaně, jak působí všude na reklamách) a džus chutnal skvěle. 79Kč za 0,4l (updatováno 13.10. - bláhově jsem se domníval, že je toho půllitr :D) pití sice není málo, ale občas to tu peněženku nezruinuje. Navíc je to vážně jeden z mála opravdu zdravých fastfoodů. A jelikož Freshland prodává i čerstvé bagety (plněné na objednávku), možná taky nějakou někdy ochutnám. K velkému nápoji je navíc jen za 39Kč. (Běžně 49Kč/89Kč - půlka/celá)

úterý 6. října 2009

Recenze: New York Classic z McDonald's

Co se stane, když vezmete skvělý německý masitý New York Beef Classic (viz recenze), odeberete mu jedno maso a začnete ho v Česku prodávat jen jako New York Classic? Jak se dalo čekat, něco bohužel mnohem méně skvělého...

Máme tu velkou housku, jedno velké maso, sýr, rajče, salát, cibuli, kyselou okurku a majonézu. Do této chvíle není vůbec nic špatně. Jenže když to podáváte vlažné, nemůžete čekat nadšenou odezvu. Ale budiž, vy můžete dostat teplý, o tom není pochyb. Takže dále. Naprosto neuspořádaná zelenina. Salátu bylo více v rozích krabičky než na burgeru a rajčata se na okraji snažila vypadnout, co to šlo. Takže, o malou reorganizaci a mytí rukou později, konečně zákus.

Hned na kraji překapivě silná chuť sýra. Potěšující, avšak později už se bohužel zase ztratila mezi všemi ostatními chutěmi. Naopak maso naprosto bez chuti. Zatímco v BigMacu jsem ho měl naposledy neuvěřitelně překořeněné, tohle snad nepotkalo ani sůl. Hrálo tedy jen roli výplně, což je u burgeru trochu nevděčná role. Kyselé okurky poněkud otravovali, byly snad dokonce tři a veliké, ale to je věc individuální chuti. Jinak docela dobré, jenže celkově je těžké hodnotit New York Classic na základě této návštěvy. Já byl ve finále zklamán, ale nemůžu vinit koncept, spíše obsluhu. Něco, co je vlažné, špatně složené dohromady a s nekořeněným masem prostě nedá dohromady nic dobrého. Slušného, jedlého, ale nikdy ne vyloženě dobrého. S NY Beef Classicem se to však stejně nedá srovnávat, to bylo to pravé "maso"!

K menu jsem si dal ledový čaj (v pořádku, jako vždy) a americké hranolky. Ty byly zase naopak značně překořeněné... Pro deluxe omáčku platí stejný verdikt jako v Německu, ale tady jsem ji snad využíval víc, abych umírnil to strašné koření v hranolkách (ze začátku to ani tak nevadí, ale přeci jen to není malá porce). A neodolal jsem ani tex-mex cibulovým kroužkům. Nebo mám snad říci přesmaženému těstíčku? Cibule v nich byla, to ano, dokonce opravdická, jenže těstíčka bylo nepoměrně více. Co je však podstatné - bylo přesmažené a tvrdé.To už byly u McDonaldu lepší ty cibulové kroužky kdysi, které sice nepotkali kroužek čerstvé cibule, ale ve výsledku to chutnalo mnohem lépe.

Takže si to shrňme. New York Classic, jak už název napovídá, naprosto klasický burger, v čemž tkví jeho síla. Pokud nebudete mít smůlu jako já, bude parádní. Americké hranolky - proč ne, snad dostanete méně kořeněnou várku anebo vám to prostě nevadí. Cibulové kroužky - už potřetí se musím opakovat - tohle je opět chyba někoho, kdo je nechal smažit moc dlouho. Normálně jsou třeba lepší, co já vím...